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Aprenda a fazer uma deliciosa receita de biscoitinho que derrete na boca para acompanhar o seu café da manhã. É uma opção perfeita para começar o dia com muito sabor e energia. Vamos lá?
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa.
Adicione os ingredientes secos à mistura cremosa, aos poucos, e continue batendo até formar uma massa homogênea.
Modele os biscoitinhos:
Pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas, pressionando levemente cada uma delas para achatar.
Coloque os biscoitinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
Asse no forno:
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até os biscoitinhos ficarem levemente dourados nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro. Ao morder, esse biscoitinho derrete na boca, proporcionando uma experiência única.
Essa receita rende aproximadamente 30 biscoitinhos, dependendo do tamanho que você fizer.
Experimente essa outra variação:
Se você gosta de biscoitos de maizena, essa receita é perfeita para você. Ela leva leite condensado, o que proporciona um sabor irresistível.
Nesse caso, a quantidade de farinha de trigo é reduzida para 1 e 1/2 xícara, e acrescenta-se 1/2 lata de leite condensado na massa.
O modo de preparo é o mesmo: misture todos os ingredientes, modele os biscoitinhos e leve ao forno até dourar.
Essa variação fica ainda mais especial se você polvilhar açúcar refinado por cima dos biscoitinhos antes de assar. Isso dará uma crocância extra e deixará o sabor ainda mais delicioso.
Aproveite essas receitas e permita-se desfrutar de biscoitinhos irresistíveis que derretem na boca. Você vai começar o seu dia com muita doçura e satisfação. Experimente!
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